Aconteceu na manhã desta sexta-feira (19/08/2022), na Casa de Cultura, um minicurso para capacitação em segurança alimentar aos ambulantes e aos vendedores de lanches e bebidas em barracas que estarão trabalhando na semana do município. Cuidados com a higiene dos alimentos durante o preparo e pré venda foram observados. Foi ressaltado a importância na utilização de equipamentos de proteção individual a exemplo de touca ou boné e de se evitar o uso de adornos (brincos, colares, relógios, anéis etc).
O minicurso foi ministrado pelo Tecnólogo de Alimentos Rárisson Ramon. Na ocasião houve a participação da Coordenadora da Vigilância Sanitária Inês Suilan e do fiscal sanitário Adauto Moura. O fiscal sanitário Paulo Bruno também esteve acompanhando a equipe durante o evento.
** Por Rarisson Ramon
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