Polícia encontra fábrica clandestina de hambúrgueres de carne de cavalo em Anápolis

Irregularidades e condições insalubres

Durante a investigação, os policiais encontraram um cenário alarmante no galpão. Equipamentos industriais estavam sendo usados como cabides de roupas, e restos de animais eram mantidos em meio a produtos de limpeza e alimentos. A falta de higienização era evidente, com marcas de sangue no chão próximas aos freezers onde a carne era armazenada sem qualquer controle sanitário.

O local exalava um forte odor, e uma grande quantidade de moscas estava presente. A carne, cortada e empacotada sem identificação, estava pronta para distribuição. Todo o material apreendido foi levado para descarte no Aterro Sanitário de Brasília.

Fechamento do abatedouro ilegal

O início da investigação ocorreu no último domingo (9), quando a Polícia Militar de Goiás (PMGO) fechou um abatedouro clandestino de cavalos na zona rural do Bairro da Lapa, em Anápolis. A denúncia partiu de moradores da região, que perceberam um aumento no número de urubus, indicando a presença de animais mortos.

Ao chegarem ao local, os agentes encontraram cerca de 40 cavalos em condições degradantes, sem acesso a comida e água. No espaço, também foram localizadas luvas, botas, baldes, vísceras, couros e restos de animais queimados. Testemunhas afirmaram que a carne era destinada à produção de hambúrgueres comercializados na cidade.

Investigação e responsabilizações

Inicialmente, o responsável pelo local não foi encontrado, mas um homem de 63 anos foi identificado como o transportador das carnes. Posteriormente, os policiais localizaram o dono do galpão. Em depoimento, ele alegou ter arrendado o espaço e afirmou desconhecer a prática ilegal.

A polícia segue investigando os envolvidos, e os responsáveis podem responder por crimes contra a saúde pública, maus-tratos a animais e produção e comercialização de alimentos impróprios para consumo.